為消費者的用餐做保障,食品溯源系統(tǒng)
隨著經(jīng)濟的逐步增長,消費者的健康防偽意識不斷提高,近年來,食品質(zhì)量逐漸成為公眾關(guān)注的焦點。因此,科學(xué)技術(shù)將對食品質(zhì)量和健康發(fā)揮重要作用。食品溯源是保障餐桌為監(jiān)督管理和執(zhí)法提供渠道管理、幫助傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的重要工具,這項技術(shù)在未來將非常重要,同時,也對可追溯技術(shù)的科技含量提出了很高的要求。
1.溯源系統(tǒng)能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)督管理、終端銷售等環(huán)節(jié)連接起來,使消費者了解食品生產(chǎn)過程和物流運輸過程,使消費者能夠購買和食用。
2.追溯系統(tǒng)平臺的具體應(yīng)用,可以幫助傳統(tǒng)企業(yè)規(guī)范追溯過程,明確質(zhì)量控制處,完善產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,促進產(chǎn)品生產(chǎn)全過程嚴(yán)格按照質(zhì)量要求運行,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。使企業(yè)員工樹立質(zhì)量觀念,自覺按規(guī)模要求從事產(chǎn)品生產(chǎn),并將質(zhì)量落實到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。
3.對于可能出現(xiàn)的問題,可以提前預(yù)警預(yù)防。對于問題食品,可以正確及時地進行召回。同時,將質(zhì)量和質(zhì)量控制責(zé)任落實到人,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4.二維碼,我們并不陌生,無論是加好友,還是付款都離不開二維碼。當(dāng)然,在我們消費者眼中,我們只是把它當(dāng)作一種工具,當(dāng)然,有很多企業(yè)和商家可以看到它巨大的市場和商機,我們也會理解微信一物一碼營銷方案的使用價值。
5.隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機和微信的應(yīng)用,正是微信讓二維碼掃描變得流行起來。在過去,我們已經(jīng)看到條碼是常用的,但條碼的缺點是信息單一,容易偽造,二維碼可以彌補這個缺點。一件事一個代碼有著廣泛的用途,因為它可以包含豐富的信息并實現(xiàn)動態(tài)信息功能。
所謂“一物一碼”,是指每種商品對應(yīng)的二維碼。消費者通過掃描商品上的二維碼,可以與商家建立一對一的移動互聯(lián)網(wǎng),實時獲得微信紅包等營銷獎勵,方便、快捷,不易重復(fù)使用。一是一碼營銷,就是利用互聯(lián)網(wǎng)手段,將繁瑣繁雜的經(jīng)銷商渠道直接整合到營銷中,大大提高了營銷活動的效率。同時,還可以促進銷售人員主動開展掃碼活動,通過給予獎勵,幫助企業(yè)提高業(yè)績,吸引客戶!